MAGDALENAS PROTEICAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 150 gr de Clara de huevo
- 100 ml de leche
- 70 gr de harina integral de avena de amazinfoodses
- 1 huevo completo
- 4 dátiles
- 2 cucharadas de cacao puro desgrasado
- 1/2 sobre de Levadura
- Copos de avena para decorar
PREPARACIÓN Y VALOR NUTRICIONAL:
Estas magdalenas son ideales para el desayuno. Esta receta se la dedico a mis Pacientes, ya que alguno se cansa de la tostada. Aquí tenéis otra opción muy saciante y baja en azúcar.
Mezclamos todos los ingredientes y los batimos hasta conseguir una textura homogénea, lo añadimos en los moldes y calentamos a 180 grados unos 20 min.
