MAGDALENAS PROTEICAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 150 gr de Clara de huevo
  • 100 ml de leche
  • 70 gr de harina integral de avena de amazinfoodses
  • 1 huevo completo
  • 4 dátiles
  • 2 cucharadas de cacao puro desgrasado
  • 1/2 sobre de Levadura
  • Copos de avena para decorar

PREPARACIÓN Y VALOR NUTRICIONAL:

Estas magdalenas son ideales para el desayuno. Esta receta se la dedico a mis Pacientes, ya que alguno se cansa de la tostada. Aquí tenéis otra opción muy saciante y baja en azúcar.

Mezclamos todos los ingredientes y los batimos hasta conseguir una textura homogénea, lo añadimos en los moldes y calentamos a 180 grados unos 20 min.

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