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¡BIENVENIDO AL CURSO GUÍA DE BATCH COOKING!
Duración: 1h y 30 minutos

¿Qué te parece si te digo que con este método vas a cocinar saludable, rápido, sin estrés y ahorrando dinero? Así es… El Batch cooking te enseña a planificar menús y tu lista de la compra, para que no tengas que perder el tiempo. ¡Cocina una tarde y no lo hagas en toda la semana! Ideal para comer en familia.

¿QUÉ VAMOS A APRENDER?

  • ¿Qué es la seguridad alimentaria?
  • Factores de riesgo en crecimiento microbiano
  • Alimentos vs frío
  • Manipulación de alimentos
  • Orden del frigorífico
  • Duración de alimentos cocinados
  • Consejos para congelar
  • Descongelación y recalentamiento
  • Limpieza de superficies
  • Beneficios del batchcooking
  • Comida eficiente
  • Recomendaciones
  • En la despensa
  • En la nevera
  • En el congelador
  • Ciclo de batchcooking
  • ¿Cómo hacer conservas caseras?
  • Mi tupper saludable
  • Mi ejemplo de batch cooking

CONTENIDOS

Módulos