BROWNIE PROTEICO-VITALIZANTE

INGREDIENTES:

  • 500 gr de claras de huevo
  •  120 gr de harina integral de avena
  • 80 gr de queso fresco batido 0% de
  • 20 gr de cacao puro desgrasado en polvo
  • 5 Gr de jengibre
  • 1 huevo entero
  • 1 sobre de levadura
  • Piña natural
  • Stevia líquida 22%

PREPARACIÓN Y VALOR NUTRICIONAL:

Hoy os presento esta maravilla de BROWNIE de chocolate, piña y jengibre. ¡Si, si… con jengibre! La idea la he sacado de @chocolatessantocildes que han hecho una maravilla de chocolate del 75% con esos mismos ingredientes!

Mezclamos todos los ingredientes, batimos hasta conseguir una pasta homogénea, añadimos los trozos de piña y ¡Al horno! 180 grados unos 40-50 min. El jengibre aporta un sutil sabor picante que nos dará un chute, apto para todos los públicos

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